Resep Rahasia Bumbu Sate Padang Asli Yang Enak

Resep Rahasia Bumbu Sate Padang Asli Yang Enak

Posted by

Resep Rahasia Bumbu Sate Padang Asli Yang Enak

Bermacam hidangan bumbu sate madura senantiasa jadi menu kesukaan untuk tiap penggemar santapan kuliner nusantara, serta salah satu santapan kesukaan itu merupakan sate padang. Sate khas wilayah padang ini memanglah sering dikejar para penggemar kuliner santapan yang tiba kedaerah padang. Sebab, tidak hanya rasanya yang cukup menggugah hasrat sate padang ini pula populer dengan sajiannya yang istimewa serta pula eksklusif.

Hidangan sate padang ini berlainan dengan hidangan sate yang lain, sebab hidangan sate padang ini dihidangkan bersama dengan bahan khasnya semacam bahan yang bercorak kekuningan. Alhasil janganlah bingung bila hidangan sate yang umumnya dihidangkan dengan bahan kacang, namun berlainan dengan hidangan sate padang yang satu ini.

Sate padang ini bukan cuma digemari golongan belia saja namun para orang berumur pula amat menyukainya. Nah, buat kamu yang belum luang mencicipi hidangan sate padang ini, kamu dapat buatnya dirumah.

Kadangkala dikala kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita kerap mengalami sate ciptaan kita sedang terasa alot serta keras. Selanjutnya ini hendak jelaskan metode membuat sate kambing yang benyek.

Panduan biar daging kambingnya jadi benyek serta lezat merupakan bagaikan selanjutnya:

  • 1. Memakai aci bubur sagu.

saat sebelum terbakar, daging sate yang telah ditusuk dapat dilumuri dengan sedikit aci bubur sagu. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu goyang- goyang sesaat buat melenyapkan aci kanjinya saat sebelum sate mulai dibakar

  • 2. Memakai daun pepaya

Balut daging yang belum ditusuk dengan memakai daun pepaya. Diamkan sepanjang kurleb 20 menit. Sehabis itu daging janganlah dicuci namun langsung ditusuk serta dibakar

  • 3. Memakai air kelapa

tidak hanya membuat daging jadi benyek, menggenangi daging dengan air kelapa pula dapat melenyapkan bau anyir pada daging.

  • 4. Memakai nanas kukur.

menggenangi daging dalam parutan nanas memanglah efisien membuat daging jadi benyek, tetapi yang butuh kita ingat merupakan kita tidak bisa menggenangi daging sangat lama sebab justru hendak membuat daging jadi sirna.

5. Dikala membakar sate tidak bisa terserang api dengan cara langsung sebab hendak membuat daging jadi keras. lumayan hingga daging berganti corak saja.

Ada pula metode membuat sate kambing merupakan bagaikan berkut:

  • 1. Sediakan daging sapi
  • 2. Potong- potong seukuran dadu
  • 3. Setelah itu tikam daging itu dengan tikam sate. Janganlah sangat rapat serta sangat banyak sebab hendak pengaruhi cara pematangan sate tersebut
  • 4. Bakar sate hingga matang. sembari sesekali dioles dengan memakai kecap. Janganlah sangat kerap dioles kecap sebab hendak membuat dampak betok pada sate.

Membakar sate dapat memakai bakaran sate yang simpel dengan memakai arang semacam ini:

Ataupun memakai double pan semacam ini apabila mau lebih efisien:

  • 5. Suguhkan dengan bonus bahan kecap, kobis, mentimun, cabai serbuk, bawang merah yang diiris pipih serta daun selada apabila senang.

Sering- kali orang lebih menggemari menggenangi daging yang hendak terbuat sate dengan bahan rendaman supaya bumbunya lebih menyerap.

Selanjutnya ini bahan rendaman buat daging sate sebesar 1kg:

  • 10 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 10btr kemiri
  • 250gr gula merah
  • 2 sdt garam

Haluskan seluruh materi diatas serta maanfaatkan buat menggenangi daging sate dan olesan sepanjang sate terbakar.

Metode Membuat Sate Padang Yang Lezat:

  • Tahap awal daging dipotong terlebih dulu jadi 4 bagian besar, kemudian sisihkan
  • Selanjutnya, tumis seluruh bahan lembut hingga terhirup harum
  • Kemudian masukkan bagian daging, serta masak sampai daging jadi empuk
  • Sehabis itu ambil daging yang telah benyek, kemudian potong- potong kecil serta bikin jadi sebagian tusukan
  • Setelah itu tikam daging itu diolesi dengan minyak serta kombinasi bumbu
  • Berikutnya bakarkan tikam daging itu hingga matang( janganlah sangat kering), ambil kemudian sisihkan kedalam piring saji
  • Tahap selanjutnya merupakan membuat saus dengan mengombinasikan aci beras, air dengan sisa bahan, kemudian masak sampai mendidih
  • Setelah itu tambahkan garam seperlunya kedalam saus itu kemudian cicipi, bila telah terasa lezat kemudian angkat
  • Siramkan bahan saus yang telah matang itu diatas tikam daging yang telah dihidangkan dipiring saji
  • Janganlah kurang ingat saat sebelum dihidangkan taburi bawang goreng diatas hidangan sate tersebut
  • Sate padang sedia disajikan.

Kamu dapat suguhkan sate padang ini bersama nasi putih, lontong ataupun kupat, terkait hasrat kamu. Demikianlah formula membuat sate padang ini mudah- mudahan dapat berguna buat kamu yang mau berupaya buatnya dirumah. Aman menjajalnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *